Frappè alla nutella

[trimoto]

Tanto per fuorviare intrusi che vogliono dire no non è così   premetto che questa è la ricetta di come piace a me!

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Ingredienti per due persone o una se sono io  

Nutella un cucchiaio abbondante o 1 e 1/2 secondo i gusti e se la nutella vi fa venire i brufoli  
Tortina Tomarchio (brioches catanese che non so se si trova anche fuori CT   ) eccone una simile



Se non la riuscite a reperire al supermercato vicino casa potete venire a CT a comprarle   oppure la fate da voi qui pare abbiano la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10622

Latte 1/2 litro
zucchero 2 cucchiai belli pieni
ghiaccio una o 1/2 vaschetta secondo i gusti
panna (io non la metto non mi piace) fate voi

La preparazione è molto difficile dovete in pratica prendere tutto e sbatterlo in frullatore  

Io solitamente per evitare che il frullatore si impasti di nutella uso mettere gli ingredienti in questo ordine:

prima lo zucchero poi riempio il frullatore fino a raggiungere la tacca del 1/2 litro dopo prendo la tortina e ci schiaffo sopra la nutella, poi metto la tortina sottosopra e la metto dentro. Solitamente il contenitore del frullatore così non si impasta di nutella ed è più semplice pulirlo.

é un'ottima bevanda rinfrescante e nutriente ma se avete problemi di peso... io quest'estate non ne ho bevuto neppure uno visto che questo inverno ho mangiato cassate e cannoli (fatti da noi) in quantità industriali e mi sono dovuto mettere a dieta  

[Rakim]

Trespolo la conosce la ditta   

[tororosso]

Trespolo la conosce la ditta   

Un plum cake tondo...

[Rakim]

no , assolutamente , non c'entr anulal col plumcake .

Nel cake credo ci sia lo yogurt , la tomarchio ha un gusto diverso ed è piu morbida

[tororosso]

Nel cake credo ci sia lo yogurt

Nel plum allo yogurt c'è lo yogurt, se no:

Ingredienti

    * 3 etti di farina
    * 3 etti di zucchero
    * 3 etti di burro
    * 3 uova intere + 3 tuorli
    * 1 cucchiaino di lievito in polvere
    * mezzo bicchiere di rum
    * 2 etti di uvetta sultanina
    * 1 etti di scorza d'arancia candita
    * 1 etto di scorza di limone candita
    * un pizzico di sale

Tempi

    * Preparazione: 40 min.
    * Cottura: 60 min.


Ammolla l'uvetta nel Rum. Monta il burro (meno una noce) con lo zucchero, aggiungi uno per volta i tuorli e le uova intere, amalgama la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Scola l'uvetta, asciugala infarinala e uniscila al composto, aggiungi anche le scorzette candite a pezzettini e mescola.
Versa tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato e metti in forno moderato (170°) per un'ora circa.
Il dolce sarà cotto quando infilzato con uno stuzzicadenti, questo uscirà asciutto.
Quando il dolce sarà cotto, lo levi dallo stampo, lo fai raffreddare e lo affetti.

  Io lo faccio senza canditi e senza rum, in famiglia piacciono solo a me!

[trimoto]

Se ci fosse stato qualche prodotto simile lo avrei indicato ma la tortina Tomarchio è unica ed è un'ingrediente fondamentale tanto quanto la nutella!

[martello]

ma perchè la tortina nel frappè 

[trimoto]

Per dare consistenza ovvero farlo venire più denso e per dargli il gusto.

In alternativa magari potete spalmare di nutella altre brioche e vedere quale risulta più buona e usarla per il frappè che però non sarà mai come il mitico frappè alla nutella catanese...

[Rakim]

Infatti, la Tomarchio è come dire... il tipico ingrediente K