popcorn al formaggio

[paloo]

Davanti al film i popcorn al formaggio sono imbattibili, ma sembra che ce li hanno solo al block buster, c'è nessuno che sa come si fanno in casa?
Ovviamente cotti con l'aria calda è meglio che con l'olio, ma il formaggio? si potrà fare una polverina sottilissima? Oppure? 

[AdrianoTTR]

Io compro spesso quelli da fare al microonde e sono buonissimi. Ci vogliono 2 minuti e 40 secondi, chiaramente senza bisogno d' olio. Però non saprei come aggiungere il formaggio come a quelli che dici tu.

[BUTCH]

• 2 cucchiai di olio di semi
• 55 g di granoturco da popcorn
Popcorn allo sciroppo

• 30 g di burro
• 45 g di burro di arachidi
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero

Popcorn al formaggio

• 30 g di burro
• 30 g di formaggio parmigiano grattugiato
• ½ cucchiaino di sale.

Preparazione:

Scalda l'olio di semi, e, quando è caldo, aggiungi il granturco stendendolo bene in modo da coprire il fondo.
Sciogli a fuoco basso il burro, il burro d'arachide e lo sciroppo d'acero in un pentolino. Mescola e versa sui popcorn.
Mescola sino a quando i chicchi iniziano a scoppiare. Copri e cuoci per 3 minuti scuotendo la padella ogni tanto.
Sciogli a fuoco basso il burro in un pentolino. Mescola, aggiungi il parmigiano e il sale e versa sui popcorn

[Rampichino]

Azz!....   Mi stà a venì fame.   

[martello]

io uso l'apposita macchina,ma non ad aria calda

[paloo]

io uso l'apposita macchina,ma non ad aria calda

E come funzia? con l'olio?

(ciao martèl cum andèm? Mi hai messo da parte qualche ferro vecchio?  )

[martello]

E come funzia? con l'olio?

(ciao martèl cum andèm? Mi hai messo da parte qualche ferro vecchio?  )

senza olio,ha una piastra riscaldata e una bacchettina in acciaio che ruotando muove i chicchi di mais




di ferri vecchi ne ho pieno in box 

[Eugyevolution]

anche i pop corn al cioccolato nn sono male