su feissssbok ho trovato questo articolo quasta mattina
La quinoa è considerata uno degli alimenti più nutrienti in natura ed è utilizzata di frequente nelle diete vegane per l'alta concentrazione di proteine che contiene; viene coltivata nei due Paesi più poveri del Sud America – Perù e Bolivia – e da quando è stata scoperta nelle "diete etiche" ha completamente stravolto l'esistenza degli abitanti di entrambi i Paesi. Dal 2006 al 2011 il prezzo della quinoa è triplicato, fino a raggiungere i 3mila euro la tonnellata, ma alcune varietà più pregiate – rossa real e nera – possono superare i 4mila e gli 8mila euro.
Per questo motivo in Bolivia, un Paese in cui il 45% della popolazione vive con meno di 2 dollari al giorno, gli agricoltori hanno cambiato la loro dieta, immutata per oltre 5mila anni. La quinoa, ormai troppo preziosa per essere consumata localmente, viene quasi interamente venduta o scambiata per Coca-Cola, dolciumi industriali e altri prodotti della dieta occidentale.
La situazione è così grave da aver creato un inedito banditismo locale, che lotta a colpi di rapimenti e di candelotti di dinamite per la conquista di terreni coltivabili a quinoa. La diversità biologica delle coltivazioni è stata inoltre quasi completamente distrutta per essere convertita in una monocoltura di questa pianta. Per gli agricoltori non avrebbe senso fare diversamente.
http://thevision.com/scienza/vita-di-un-vegano-non-etica/ (http://thevision.com/scienza/vita-di-un-vegano-non-etica/)
calcolando che certi articoli bisogna prenderli con le pinze e farci una bella scrematura, ma forse qualcosa di vero c'e'...
https://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/10855-quinoa-coltivazione-sostenibile#accept (https://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/10855-quinoa-coltivazione-sostenibile#accept)
http://www.freshplaza.it/article/71870/Quinoa-piace-a-tutti,-ma-la-monocoltura-intensiva-crea-problemi-allambiente (http://www.freshplaza.it/article/71870/Quinoa-piace-a-tutti,-ma-la-monocoltura-intensiva-crea-problemi-allambiente)
meditate vegani...meditate!
è più probabile che io dica che io NON abbia raGGGione... che lo dica un vegano....
Citazione di: gianfranco1104 il 25 Settembre 2017, 09:40:53
è più probabile che io dica che io NON abbia raGGGione... che lo dica un vegano....
:zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot: :zot:
øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø
Citazione di: gianfranco1104 il 25 Settembre 2017, 09:40:53
è più probabile che io dica che io NON abbia raGGGione... che lo dica un vegano....
:rishock: ......concordo
E poi se tutti decidessero di non mangiare piu carne, che fine farebbero tutti gli animali? Chi si prenderebbe l'onere di allevare vitelli, maiali, polli, etc? Lasciandoli liberi in natura, non camperebbero piu di qualche giorno.
Citazione di: AdrianoTTR il 26 Settembre 2017, 11:07:39
E poi se tutti decidessero di non mangiare piu carne, che fine farebbero tutti gli animali? Chi si prenderebbe l'onere di allevare vitelli, maiali, polli, etc? Lasciandoli liberi in natura, non camperebbero piu di qualche giorno.
i vegani si autotasesranno e andranno a dargli da mangiare....
ma se glielo chiedi.. ti diranno che le mucche potranno sopravvivere tranquillamente in cattività... che oddio.... è anche verosimile... ma penso che le uniche mucche o galline che vedremo saranno allo zoo
Citazione di: gianfranco1104 il 26 Settembre 2017, 14:49:24
i vegani si autotasesranno e andranno a dargli da mangiare....
ma se glielo chiedi.. ti diranno che le mucche potranno sopravvivere tranquillamente in cattività... che oddio.... è anche verosimile... ma penso che le uniche mucche o galline che vedremo saranno allo zoo
alcune già vivono in cattività ::)
uhm.... bella vacca da latte quella a destra.....
cosa si perdono i vegani....
øpaperinoø
nei miei vari approfondimenti che mi stanno portando verso una dieta del gruppo sanguigno (vedere video del dott Piero Mozzi)... anche se non totalmente convinto... mi sembrà però quella che ha meno contraddizzioni.... non che non ne abbia anzi... ma ne ha di meno delle altre...
cmq tornando al discorso vegani ho scoperto una assurdità immensa....
come voi sapete i vegan non utilizzano capi in lana perchè questi derivano dallo "sfruttamento" delle pecore...
ora... qualcuno ha mai detto ai nazivegan che se il pastore non tosasse le pecore queste morirebbero in quanto il pelo delle pecore come i capelli degli uomini sono gli unici peli nel mondo animale che crescono all'infinito?
posso tollerare che so se si rifiutassero di indossare i chashmere.... ma se al mondo non ci fossero dei criminali come me che ancora si ostinano ad usare maglioni di lana... molte pecore sarebbero belle che estinte... o quantomeno... cmq verrebbero tosate e la lana buttata....
ora.... i nazivegan preferiscono vestirsi in pile... e altri sintetici.... con tutto ciò che ne consegue per l'inquinamento atmosferico... ebbene si anche il pile nonostante sia un prodotto di riciclo inquina.... inquina perchè un prodotto industriale... e scartare la lana che è un prodotto naturale..... mi sa che hanno qualche rotellina poco oleata... se non addirittura mancante....
altri esempi potrebbero essere l'utilizzare lo zucchero al posto del miele.... dove si preferisce un prodotto con un processo industriale ad uno ottenuto naturalmente...
ma gli esempi sono tantissimi....
cmq guardate questo video per farvi due risate...
https://www.youtube.com/watch?v=t-GXSxvNi28
Senza estremisti idioti (nazi-vegan) non ci sarà mai una massa ragionevole che riduce la carne nell'alimentazione del 95% e comincia di nuovo a mangiare come in Europa abbiamo fatto per millenni, mangiando pochissima carne. Dunque viva anche questi idioti.
Per quel che riguarda la dieta del gruppo sanguinio - Gianfry - stai attento. Tutta la "vasta cultura mondiale" di questa dieta è stata escogitata da un unico individuo (Dr. D'Adamo) che è un grandissimo affarista e continua ad aggiungere vari plugin per migliorare la salute dei partecipanti e i suoi entroiti .... sembra quasi Scientology. Io mi sono informato abbastanza visto che quello che mangio da sempre sembra corrispondere all'80% alla dieta per il mio gruppo sanguinio. Sono per`o arrivato alla solita conclusione: non credere a chi si fa soldi alle tue spese e mangia seguendo la dieta più buona e più sana del mondo - il buonsenso!
Non avevo mai sentito parlare della dieta associata al gruppo sanguigno. Detto questo ho dato una scorsa ai cibi per me nocivi: Praticamente solo prendendo in considerazione la cena, mi sono scavatola fossa da solo.
:riez:
Citazione di: Christian il 05 Febbraio 2018, 10:46:07
Senza estremisti idioti (nazi-vegan) non ci sarà mai una massa ragionevole che riduce la carne nell'alimentazione del 95% e comincia di nuovo a mangiare come in Europa abbiamo fatto per millenni, mangiando pochissima carne. Dunque viva anche questi idioti.
Per quel che riguarda la dieta del gruppo sanguinio - Gianfry - stai attento. Tutta la "vasta cultura mondiale" di questa dieta è stata escogitata da un unico individuo (Dr. D'Adamo) che è un grandissimo affarista e continua ad aggiungere vari plugin per migliorare la salute dei partecipanti e i suoi entroiti .... sembra quasi Scientology. Io mi sono informato abbastanza visto che quello che mangio da sempre sembra corrispondere all'80% alla dieta per il mio gruppo sanguinio. Sono per`o arrivato alla solita conclusione: non credere a chi si fa soldi alle tue spese e mangia seguendo la dieta più buona e più sana del mondo - il buonsenso!
come detto non la condivido al 100% ma ci sno degli spunti che sono inattaccabili...
come hai scritto bene... basta mangiare come 100 anni fa....
aggiungo che si dovrebbe mangiare come 5000 anni fa....
quando i cereali non esistevano neanche come concetto...
l'uomo... che ha qualche milione di anni non ha mai conosciuto i cereali (comparsi misteriosamente un 5-6000 anni fa...), sto cercando di applicare questo concetto per quanto posso... poi il mio gruppo sanguigno non tollera bene la carne rossa.... ma pollame e pesce... ora visto che il pollame mi fa ahare....
vado di pesce... e 1 volta alla settimana carne rossa e fanxx... uova tutti i giorni etc etc
eliminato totalmente latticini....
sapete una cosa.... sto meglio! mooooooooooooooooolto meglio....
ma aspetto a cantar vittoria.... fra 2 mesi vi dirò.... se non sono morto prima...
øpaperinoø
Di che gruppo sei?
ABBA?
A+
Citazione di: gianfranco1104 il 06 Febbraio 2018, 08:15:02
A+
Manco le uova puoi maniare :ciapa: ..... sei nel gruppo sanguinio vegetariano :ciapa: :ciapa:
Citazione di: Christian il 06 Febbraio 2018, 09:16:08
Manco le uova puoi maniare :ciapa: ..... sei nel gruppo sanguinio vegetariano :ciapa: :ciapa:
si che posso.......... :ciapa:
Guarda che Dr. D'Adamo è un tipo che ha sempre raggione e dice che non puoi mangiare più di 3 uova la settimana
.... e lui è un DOTTORE e dunque ha più raggione di te
Citazione di: Christian il 06 Febbraio 2018, 10:24:36
.... e lui è un DOTTORE e dunque ha più raggione di te
appunto è un semplice dottore... io so IO
:ciapa:
Ah ah ah
øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø
Ad 1:18 ho fermato il video, non so cosa sia questa dieta associata al gruppo e neanche mi interessa conoscerla (sono A+) mi basta sapere che da quasi 30 anni sono vegetariano, mai seguita una dieta, sto bene con me, la mia coscienza ed i miei compagni animali. Tutto il resto.....FUFFA !
Citazione di: Marchinovis il 02 Settembre 2018, 21:29:50
Ah ah ah
Mi stavo giusto domandando che fine avesse fatto Goldrake....
attualmente seguo la paleo diet....
inutile dire che sto decisamente meglio... non da meno 2 cavolate...
ho i denti più bianchi e non mi puzzano più le ascelle anche se sudo all'inverosimile...
questo penso possa dipendere dal fatto che la dieta è fortmente alcalina...
riguardo all'etica...
la carne/pesce che mangio viene solo da allevamenti allo stato brado e il pesce pescato...
piano piano sto perdendo peso e tenend massa magra...
di tutte le diete che conosco questa è quella che ha più logica per il corpo...
non voglio convincere nessuno, è solo per darvi una mia opinione.
io rispetto tutti... vegani, vegetariani, onnivori non selettivi, ketogenici, fruttariani, venusiani... ma pretendo altresì che vengano rispettate le mie idee...
p.s.
la dieta del gruppo sanguigno ho scoperto che presenta non poche pecche.. e decisamente in contrasto con la paleo diet, ma a suo favore è che eliminando cibi raffinati ho avuto notevoli miglioramente a livello di salute...
lo scorso inverno/primavera non mi sono ammalato...
per me è un fatto eccezionale visto che ho sempre avuto l'influenza... e non in forme lievi! quando mi andava bene avevo 38 di febbre...
vedremo quest'anno con la paleo cosa succederà...
dimenticavo... la paleo consiglia almeno un digiuno al mese dai 1 ai 5 giorni....
pensavo che sarei caduto per terra... invece mi sono fatto 4 giorni di digiuno... e sembravo un leone... niente cali di forza stanchezza o similari...
ora mi sto rimettendo in riga dopo le vacanze post-alcoliche... si lo so... l'alcool non è proprio paleo....
l'ultima settimana di settembre.... ci riprovo
p.s.
analisi del sangue non perfette... dipppiùùùùùù
ok......mi metto all'opera....
(https://vignette.wikia.nocookie.net/nonciclopedia/images/4/40/Cavernicolo.jpg/revision/latest?cb=20090216122856)
continuo a mangiare demmerd... ma faccio sport e sto benissimo :ciapet: :ciapa:
Citazione di: Cunningham il 04 Settembre 2018, 17:35:43
continuo a mangiare demmerd... ma faccio sport e sto benissimo :ciapet: :ciapa:
Continuo a mangiare demmerd... nun faccio un caxxo e sto benissimo :ciapet: :ciapa:
Citazione di: Marchinovis il 04 Settembre 2018, 20:54:13
Continuo a mangiare demmerd... nun faccio un caxxo e sto benissimo :ciapet: :ciapa:
hahaha hahaha hahaha hahaha hahaha hahaha hahaha
Ripesco questo interessante topic per portare la mia esperienza.
Essendo un ex atleta agonista quando mi sono fermato inevitabilmente ho messo peso e da quel momento è stata una lotta continua tra me e pasta, patate, parmigiane, vino, birra, pizze etc etc etc.
Diciamo che in questo scontro infinito ho preso tante botte ;D.
Scherzi a parte; riuscivo a togliere grasso ma poi lo rimettevo.
Fin quando, ed arriviamo al dunque, un mio collega mi ha parlato della dieta vegana. Sono stato il primo a dargli botte sulla testa quando mi spiegava che non siamo fatti per mangiare carne( ho mangiato bistecche sopra al kg dopo antipasto e primo..e poi anche dolce, caffè ed ammazzacaffè); sono stato il primo a dirgli che i nostri primitivi avi andavano a caccia.....
Comunque, essendo tendenzialmente sempre aperto al confronto, lo ho ascoltato con attenzione e mi sono informato sull' argomento.
Diciamo che le cose sembravano avere una certa logica e tutte "scientificamente" dimostrate, ma siccome sono si "aperto" mentalmente ma anche un pò "San Tommaso"...ho sperimentato su me stesso...
Ho seguito i rigidi dettami della dieta vegana per un anno intero ( non mangiavo neanche dolci perchè contenenti uova). Insomma, come il più vegano dei vegani!
Risultato??
Sono tornato in splendida forma; mi sono sentito più giovane di 7/8 anni.
Detto questo..probabilmente avrei avuto risultati simili anche con altri tipi di diete. Non lo so..
Certamente oggi abusiamo di carni: vitello, mucca, maiale, galline, tacchini......pesce; con quale risultato?
Ci ammaliamo e roviniamo il nostro ecosistema.
Tornando al titolo del topic chiederei io invece: quanto c'è di etico nello stile alimentare dell' uomo moderno?
Meditiamo tutti, vegani e non, paleo, vegetariani, pastaioli e...pizzaioli ;)
Citazione di: fab73 il 24 Settembre 2019, 13:55:36
Ho seguito i rigidi dettami della dieta vegana per un anno intero ( non mangiavo neanche dolci perchè contenenti uova). Insomma, come il più vegano dei vegani!
Risultato??
Sono tornato in splendida forma; mi sono sentito più giovane di 7/8 anni.
Detto questo..probabilmente avrei avuto risultati simili anche con altri tipi di diete. Non lo so..
Certamente oggi abusiamo di carni: vitello, mucca, maiale, galline, tacchini......pesce; con quale risultato?
Ci ammaliamo e roviniamo il nostro ecosistema.
Tornando al titolo del topic chiederei io invece: quanto c'è di etico nello stile alimentare dell' uomo moderno?
Meditiamo tutti, vegani e non, paleo, vegetariani, pastaioli e...pizzaioli ;)
:ok:
Non sono vegano ma limito il consumo di carne il più possibile
Citazione di: amedeo p. il 24 Settembre 2019, 14:37:59
Non sono vegano ma limito il consumo di carne il più possibile
Me too
io sono per la paleo....
più etica di quella (oltrechè specifica per l'uomo) non ne vedo
Per esperienza personale, da donatore di sangue abituale quale sono, ho dovuto aumentare la carne nella mia dieta perche' mangiandola molto raramente, ho passato due anni ad avere la ferritina sierica sotto le scarpe, cosa che poi ho recuperato mangiandomi la mia bella bistecca alla settimana.
Citazione di: leonardo1971 il 24 Settembre 2019, 17:39:28
Per esperienza personale, da donatore di sangue abituale quale sono, ho dovuto aumentare la carne nella mia dieta perche' mangiandola molto raramente, ho passato due anni ad avere la ferritina sierica sotto le scarpe, cosa che poi ho recuperato mangiandomi la mia bella bistecca alla settimana.
E anche questione di chiulo. Io non mangio animali da 25 anni, non seguo diete ma gli esami sono ok
e doni mezzo litro ogni tre mesi? :miii:
Io da carnivoro che ero prima di sposarmi (mia moglie: la carne rossa solo una volta a settimana e bla bla bla) ero a posto con ogni valore. Dopo sempre problemi. Ho riiniziato con 2 bistecche a settimana ed un fegato alla venesiana et voilà: tutto nella norma. Coincidenze?
Da grandi possiamo giocare con il nostro fisico , mangiare o non mangiare carne , bere alcool o non berlo , fumare o non fumare , ma vi prego NON togliete la carne ai vostri bambini che potreste creare danni seri al loro organismo.
Citazione di: Marchinovis il 27 Settembre 2019, 14:00:57
Da grandi possiamo giocare con il nostro fisico , mangiare o non mangiare carne , bere alcool o non berlo , fumare o non fumare , ma vi prego NON togliete la carne ai vostri bambini che potreste creare danni seri al loro organismo.
:ok: :ok: :ok: :ok: :ok: :ok:
io sono per la dieta della patata :soddisfatto:
Citazione di: Cunningham il 27 Settembre 2019, 22:13:30
io sono per la dieta della patata :soddisfatto:
Formulerei diversamente .... mi sa che sei a dieta di patata
Però abbonda di dieta a base di segale hahaha hahah
Citazione di: Marchinovis il 27 Settembre 2019, 14:00:57
Da grandi possiamo giocare con il nostro fisico , mangiare o non mangiare carne , bere alcool o non berlo , fumare o non fumare , ma vi prego NON togliete la carne ai vostri bambini che potreste creare danni seri al loro organismo.
:ok:
Aggiungo pero' di fare altrettanta attenzione dal lato opposto:
Nel mondo ci sono milioni di bambini obesi perche' i genotori li "imbottiscono" di ogni porcheria e troppa carne.
..condannandoli per il resto della loro esistenza ( mi sembra di aver letto che il numero di adipociti si formino proprio da bimbi e quel numero poi resti invaristo; successivamente ingrassare e dimagrire dipede solo dal loro volume).
E' molto comodo oggi la fettina, domani la polpetta, poi un po' di prosciuttino, ogni tanto la bistecca ci vuole, un po' di petto di pollo non deve mancare...
Ed ai ragazzetti crescono pancia e pure le tette a causa degli ormoni che danno agli animali da allevamento.
Poi via con merendine e bibite gassate.
Mi verrebbe da ridere, se non fosse invece tragico, quando sento che tolgono i figli ai genotori vegani mentre migliaia di persone rovinano per sempre miliono di bambini con l' alimentazione "moderna".
Ovviamente cocacola&friends ringraziano sentitamente, insieme all ' industria del farmaco a cui passano tanta clientela #friends#
Citazione di: fab73 il 28 Settembre 2019, 10:21:38
:ok:
Aggiungo pero' di fare altrettanta attenzione dal lato opposto:
Nel mondo ci sono milioni di bambini obesi perche' i genotori li "imbottiscono" di ogni porcheria e troppa carne.
..condannandoli per il resto della loro esistenza ( mi sembra di aver letto che il numero di adipociti si formino proprio da bimbi e quel numero poi resti invaristo; successivamente ingrassare e dimagrire dipede solo dal loro volume).
E' molto comodo oggi la fettina, domani la polpetta, poi un po' di prosciuttino, ogni tanto la bistecca ci vuole, un po' di petto di pollo non deve mancare...
Ed ai ragazzetti crescono pancia e pure le tette a causa degli ormoni che danno agli animali da allevamento.
Poi via con merendine e bibite gassate.
non dimentichiamo il pesce! rigorosamente pescato e non d'allevamento...
basta prendere pesce azzurro e si hanno delle ottime proteine e grassi... non da meno prezzo basso...
per la carne... sarebbe da comprare quella da pascolo...
costa di più ma neanche a paragone con quella da allevamenti in fattorie o simili...
per compensare il prezzo basta consumarne di meno...
meglio prediligere la qualità alla quantità...
anche perchè poi... un bambino non mangia mica tonnellate...
non da ultimo è una scelta "etica" dove l'animale ha una sua vita digitosa!
Apppproposito, avete sentito che i tumori, per la prima volta nella storia del nostro Paese, sono in diminuzione?
Mai successo prima, da quando si monitorizza questo dato.
E non credo sia un caso che questa storica inversione di tendenza avvenga proprio negli anni, questi, in cui da noi è crollato drasticamente il consumo della carne.
La carne in se non sarebbe nemmeno così pericolosa, se non fosse per la robaccia che contiene, dovuta al regime alimentare industriale (quindi malsano) cui sono sottoposti i capi di bestiame che poi vanno al macello, e che poi ci mangiamo.
C'è un piccolo paese del sud America (non chiedetemi quale, l'ho letto il nome ma non me lo ricordo) in cui la popolazione ha un consumo medio annuo di carne circa 10 volte superiore a quello italiano, ma nonostante ciò i tumori non sano quasi nemmeno cosa sono.
Questo perchè gli animali che mangiano vivono e si nutrono come natura vuole.
E questa è anche la medesima ragione per cui gli antibiotici, nei paesi occidentali, stanno perdendo di efficacia:
un po' perchè se ne abusa in farmacia (anche per cose blande) ma molto anche perchè le carni industriali, specialmente quelle usate dai fast food (ma non solo quelle), ne sono letteralmente imbottite.
Mangia oggi e mangia domani, alla fine l'antibiotico ti va in assuefazione e quando poi serve davvero non funziona più.
Troppo bella!! :riez: :riez: :riez: :riez: :riez:
øpaperinoø
oggi ho mangiato tagliatelle con capriolo vegano, era molto buono
Citazione di: Cunningham il 29 Settembre 2019, 00:48:45
oggi ho mangiato tagliatelle con capriolo vegano, era molto buono
spero che le uova delle tagliatelle non fossero da galline vegane...
Citazione di: gianfranco1104 il 29 Settembre 2019, 00:52:35
spero che le uova delle tagliatelle non fossero da galline vegane...
credo fossero di grano duro
Citazione di: Billy il 28 Settembre 2019, 14:18:23
Troppo bella!! :riez: :riez: :riez: :riez: :riez:
Posso copiarla ? øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø
Citazione di: marcoxt il 03 Ottobre 2019, 17:08:23
Posso copiarla ? øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø øpaperinoø
E che me lo devi chiedere? :riez: :riez:
Ciamà l'è meta vivi .....
Aiuto....
Citazione di: Billy il 03 Ottobre 2019, 17:31:55
Aiuto....
Dialetto piemontese : " chiedere è metà vivere " ....
Da solo non ci sarei MAI arrivato... danke :ok:
Citazione di: Billy il 03 Ottobre 2019, 18:27:21
Da solo non ci sarei MAI arrivato... danke :ok:
Se vieni nel monferrato ti faccio un corso accelerato di dialetto piemontese ....
Oggi era bellissimo . Ho saltato il pranzo per fare un giro in bici per le colline . Beddissimo !
Giusto per dare la mia testimonianza, la mia ex fidanzata era sarda e quando andavamo li mangiavamo carne a mezzogiorno e alla sera, maiale, pecora e vacca, che io sappia i sardi sono il popolo più longevo che abbiamo ci sarà un perchè
Citazione di: Billy il 28 Settembre 2019, 14:17:12
.....
E questa è anche la medesima ragione per cui gli antibiotici, nei paesi occidentali, stanno perdendo di efficacia.....
Nei paesi in via di sviluppo gli antibiotici vengono usati 4-5 volte più spesso chenei paesi occidentali. In Cina hanno dato per 5-10 anni a
tutte le vacche da mazza uno degli antibiotici che sarebbero quelli che ti danno al terzo tentativo quando i dottori si rendono conto che hai un battere super resistente. Così facendo creano nuovo batteri resistenti ... ma questo lo sapete già.
Per questo gli antibiotici stanno perdendo di efficacia.....