verso mezzanotte, io e mia moglie (Mok-Lo nel forum, Stefania per chi la conosce) ci siamo "SPAZZOLATI" in due .................
5 KILI DI IMPEPATA DI COZZE
:sbavav: :sbavav: :sbavav:
Sforzo minimo per la preparazione ma risultato massimo vista la bontà del piatto!
...sforzo minimo, ma sicuramente ingombrante...soprattutto se le devi pulire!!! :acci:
...quanti kili di pane ci hai tuffato? åslurpppå
Io il brodo lo bevo a bicchiere direttamente !
Citazione di: Excalibur1 (Marco) il 31 Agosto 2008, 11:56:17
Io il brodo lo bevo a bicchiere direttamente !
Immagino il cxxxo stamani l'hai fatto chiagnè clap clap clap
Citazione di: BUTCH il 31 Agosto 2008, 11:46:56
se le devi pulire!!! :acci:
A Molfetta (e naturalmente in altri posti) si dice "spidicinare" la cozze!
Tutt a spdcnè!
Chris, io sono d'acciaio tutto, non mi fa manco il solletico una impepata !
Citazione di: angelott il 31 Agosto 2008, 11:58:14
A Molfetta (e naturalmente in altri posti) si dice "spidicinare" la cozze!
Tutt a spdcnè!
:rock: :rock: :rock: :rock: :rock: :rock: :rock: :rock:
beh, questo spiega il tuo profilo longilineo... ma come darti torto, l'impepata di cozze è semplice da preparare ma il gusto è divino...
Per "una" zuppa di cozze sto da 3 giorni a letto! :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx:
Citazione di: SDRIMMEL il 31 Agosto 2008, 16:05:44
Per "una" zuppa di cozze sto da 3 giorni a letto! :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx: :incx:
ahia...indigestione?
La teneva da parte da un paio d'anni per godersela in una serata speciale hahaha hahaha hahaha
Ma spiegatemi un po' come fate voi l'impepata di cozze... :dubbio: :dubbio: :dubbio:
a Ts si mettono a cuocere con prezzemolo,pan grattato, aglio e vino bianco...
Citazione di: Excalibur1 (Marco) il 01 Settembre 2008, 17:15:08
La teneva da parte da un paio d'anni per godersela in una serata speciale hahaha hahaha hahaha
øpaperinoø hahaha
Complimenti Marco per l'impegno, aho 5kg so' tanti çciccioç
solo una pecca: hai omesso di descriverci il vino con cui hai trangugiato quell'inferno fatto mitile :dubbio:
Un po d'acqua sul fondo di una pentola le cozze ed una quantità di pepe (bianco o nero, secondo i gusti) MOOOOOOOOOOLTO ABBONDANTE ! E basta. Foco vivo. Poi quando l'acqua sale fin sopra in ebollizione, stai sicuro che sono tutte aperte. BUON APPETITO.
Citazione di: adrix il 01 Settembre 2008, 17:29:32
solo una pecca: hai omesso di descriverci il vino con cui hai trangugiato quell'inferno fatto mitile :dubbio:
Per l'accompagnamento liquido, si può utilizzare (e forse è il migliore accoppiamento, secondo i miei gusti) una bella Nastro Azzurro o Peroni ghiacciata (che sono le migliori anche da abbinare alla pizza). In alternativa metterei una Falanghina di Benevento, un Fiano di Avellino, un Coda Di Volpe sempre Avellinese o un Mateus Rose (anche il bianco va benissimo). Dimenticavo: un RAVELLO bianco cantine CARUSO del 2004 o 2006 sarebbe spettacolare, ma è un po' raro, anche se poco costoso.
Citazione di: Excalibur1 (Marco) il 01 Settembre 2008, 17:15:08
La teneva da parte da un paio d'anni per godersela in una serata speciale hahaha hahaha hahaha
a lui piaciono belle stagionate :mvv:
Citazione di: robo il 01 Settembre 2008, 17:24:30
Ma spiegatemi un po' come fate voi l'impepata di cozze... :dubbio: :dubbio: :dubbio:
a Ts si mettono a cuocere con prezzemolo,pan grattato, aglio e vino bianco...
ma queste sono le cozz arraganat -ninzo'-
Bravo Martellino! (a napoli ARRECATATE)
Citazione di: Excalibur1 (Marco) il 01 Settembre 2008, 17:56:54
Bravo Martellino! (a napoli ARRECATATE)
anche se son milanese di cibo me ne intendo...................merito della moglie tarantina :acci:
io stasera la mangio l'impepata...
almeno così disse la mia signora
ma... scommettete che avrà dimenticato il pane?
Citazione di: kurz69 il 01 Settembre 2008, 19:16:34
io stasera la mangio l'impepata...
almeno così disse la mia signora
ma... scommettete che avrà dimenticato il pane?
ma............la cozza la mette lei :dubbio:
Citazione di: kurz69 il 01 Settembre 2008, 19:16:34
io stasera la mangio l'impepata...
almeno così disse la mia signora
ma... scommettete che avrà dimenticato il paene?
...e mettici il tuo,no? ;:bananatuffo:;
#risatona#
Citazione di: martello il 01 Settembre 2008, 19:24:04
ma............la cozza la mette lei :dubbio:
martè.... nun te permettere, sai....
comunque, il pane l'aveva preso....
Citazione di: kurz69 il 02 Settembre 2008, 10:51:11
martè.... nun te permettere, sai....
comunque, il pane l'aveva preso....
[/quotesi ma noi lo vogliamo vedere sto piatto di............COZZA :akrd: #friends#
ah behhh
allora, se è solo per vedere...
stasera fotografo e domani posto
Citazione di: kurz69 il 02 Settembre 2008, 11:29:28
ah behhh
allora, se è solo per vedere...
stasera fotografo e domani posto
:mvv: :mvv: :mvv: