Tanto per fuorviare intrusi che vogliono dire no non è così :incx: premetto che questa è la ricetta di come piace a me!
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(http://img185.imageshack.us/img185/5563/nutella40025ev2.jpg)
:sbavav: :sbavav: :sbavav:
Ingredienti per due persone o una se sono io :riez:
Nutella un cucchiaio abbondante o 1 e 1/2 secondo i gusti e se la nutella vi fa venire i brufoli :sob:
Tortina Tomarchio (brioches catanese che non so se si trova anche fuori CT -ninzo'- ) eccone una simile
(http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10168/17-10-2005%20dolci%20011.jpg)
Se non la riuscite a reperire al supermercato vicino casa potete venire a CT a comprarle -ninzo'- oppure la fate da voi qui pare abbiano la ricetta http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10622
Latte 1/2 litro
zucchero 2 cucchiai belli pieni
ghiaccio una o 1/2 vaschetta secondo i gusti
panna (io non la metto non mi piace) fate voi
La preparazione è molto difficile dovete in pratica prendere tutto e sbatterlo in frullatore :riez:
Io solitamente per evitare che il frullatore si impasti di nutella uso mettere gli ingredienti in questo ordine:
prima lo zucchero poi riempio il frullatore fino a raggiungere la tacca del 1/2 litro dopo prendo la tortina e ci schiaffo sopra la nutella, poi metto la tortina sottosopra e la metto dentro. Solitamente il contenitore del frullatore così non si impasta di nutella ed è più semplice pulirlo.
é un'ottima bevanda rinfrescante e nutriente ma se avete problemi di peso... io quest'estate non ne ho bevuto neppure uno visto che questo inverno ho mangiato cassate e cannoli (fatti da noi) in quantità industriali e mi sono dovuto mettere a dieta :acci:
(http://i73.photobucket.com/albums/i223/Lostris18_photos/P03-07-07_20-6.jpg)
(http://i73.photobucket.com/albums/i223/Lostris18_photos/P03-07-07_20-5.jpg)
Trespolo la conosce la ditta :sigaro:
Citazione di: Rakim il 02 Settembre 2008, 08:56:20
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Trespolo la conosce la ditta :sigaro:
Un plum cake tondo... :mvv:
no , assolutamente , non c'entr anulal col plumcake .
Nel cake credo ci sia lo yogurt , la tomarchio ha un gusto diverso ed è piu morbida
Citazione di: Rakim il 02 Settembre 2008, 13:57:04
Nel cake credo ci sia lo yogurt
Nel plum allo yogurt c'è lo yogurt, se no:
Ingredienti
* 3 etti di farina
* 3 etti di zucchero
* 3 etti di burro
* 3 uova intere + 3 tuorli
* 1 cucchiaino di lievito in polvere
* mezzo bicchiere di rum
* 2 etti di uvetta sultanina
* 1 etti di scorza d'arancia candita
* 1 etto di scorza di limone candita
* un pizzico di sale
Tempi
* Preparazione: 40 min.
* Cottura: 60 min.
Ammolla l'uvetta nel Rum. Monta il burro (meno una noce) con lo zucchero, aggiungi uno per volta i tuorli e le uova intere, amalgama la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Scola l'uvetta, asciugala infarinala e uniscila al composto, aggiungi anche le scorzette candite a pezzettini e mescola.
Versa tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato e metti in forno moderato (170°) per un'ora circa.
Il dolce sarà cotto quando infilzato con uno stuzzicadenti, questo uscirà asciutto.
Quando il dolce sarà cotto, lo levi dallo stampo, lo fai raffreddare e lo affetti.
Io lo faccio senza canditi e senza rum, in famiglia piacciono solo a me! -ninzo'-
Se ci fosse stato qualche prodotto simile lo avrei indicato ma la tortina Tomarchio è unica ed è un'ingrediente fondamentale tanto quanto la nutella!
ma perchè la tortina nel frappè :dubbio:
Per dare consistenza ovvero farlo venire più denso e per dargli il gusto.
In alternativa magari potete spalmare di nutella altre brioche e vedere quale risulta più buona e usarla per il frappè che però non sarà mai come il mitico frappè alla nutella catanese...
Infatti, la Tomarchio è come dire... il tipico ingrediente K