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UN PO' "OT" => Pantagruel => Discussione aperta da: michele-78 il 07 Settembre 2014, 13:05:37

Titolo: farinata ligure
Inserito da: michele-78 il 07 Settembre 2014, 13:05:37
qual'e la vera ricetta?
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: Agostino il 07 Settembre 2014, 13:23:01
Citazione di: michele-78 il 07 Settembre 2014, 13:05:37
qual'e la vera ricetta?


Puoi trovare notizie qua
http://ricette.giallozafferano.it/Farinata-di-ceci.html

ciao Agostino - Genova
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: meritene il 07 Settembre 2014, 21:33:51
Guarda anche la ricetta della <A HREF="http://www.buonissimo.org/lericette/2989_Farinata_di_Savona">"farinata bianca"</A> tipica di Savona --> buonissima!!!
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: Gibi il 07 Settembre 2014, 21:57:47
MAMMAMIA !!!!!!!!!!! Sentire che la torta di ceci è tipica genovese mi fà rabbrividire  "sbemm"

Però è 100% made in Leghorn il 5 & 5   :ok:

http://www.piratiesirene.it/2013/06/il-5-e-5/

Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: meritene il 07 Settembre 2014, 23:16:20
Citazione di: Gibi Eosvaldo il 07 Settembre 2014, 21:57:47
MAMMAMIA !!!!!!!!!!! Sentire che la torta di ceci è tipica genovese mi fà rabbrividire  "sbemm"

Però è 100% made in Leghorn il 5 & 5   :ok:

http://www.piratiesirene.it/2013/06/il-5-e-5/

Belìn...quoto! E' tipica toscana...Maremma mula!!!  øpaperinoø

Io la conobbi quando ci trasferimmo a Massa
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: Fabio WM XT 600 IT il 27 Settembre 2014, 10:32:30
...OKKIO che se capitate Francia o Corsica vi affibbiano la PIZZA-SOCCA  :pazz:


(http://www.ideafood.it/files/2012/07/P1040536-668x501.jpg)
(http://1.bp.blogspot.com/-JMKCbPTHoE0/UCAwa7fA0VI/AAAAAAAACVE/cHm9rieGbu0/s1600/Nice+chez+theresa+socca.jpg)
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: Ford_Prefect il 11 Ottobre 2014, 13:51:01
Citazione di: meritene il 07 Settembre 2014, 23:16:20
Belìn...quoto! E' tipica toscana...Maremma mula!!!  øpaperinoø

Io la conobbi quando ci trasferimmo a Massa
A massa viene chiamata Calda Calda mentre a Querceta/Forte dei Marmi/Pietrasanta/Viareggio "cecina" (o GeGina se vi trovate in una delle prime 3 città (specialmente a QuerGeta :P )).

E' bona da morì comunque... e sembrerebbe anche facile da fare ma non mi sono mai cimentato... åslurpppå åslurpppå åslurpppå
Titolo: Re:farinata ligure
Inserito da: Gibi il 29 Novembre 2014, 19:02:25
MI DIA UN 5 & 5 !!!!!! clap clap

https://www.youtube.com/watch?v=TFV2r_zWuJE&feature=youtu.be