Fiori di zucca in pastella...

[bancomat77]

Li ho finiti di mangiare da due minuti.... 

[wish]

semplici o ripieni?
venerdì sera ne ho mangiati alcuni ripieni di ricotta, mozzarella e prosciutto che erano l'ottava meraviglia del mondo...

[BUTCH]

semplici o ripieni?
venerdì sera ne ho mangiati alcuni ripieni di ricotta, mozzarella e prosciutto che erano l'ottava meraviglia del mondo...

...sei un vizziosissimo drogato culinario!!! 



...si, mi capita spesso a quest'ora di coniare nuovi termini!!!

[gionni]

Li faceva mia nonna, se ci penso mi viene da leccarmi i baffi. Erano cucinati alla ligure, il ripieno era leggero, credo solo pastella, ma così buoni non li ho più mangiati.
Ciao. Gionni

[Gna]

io li coltivo, in questo periodo 20-25 al giorno li raccogliamo, buoni in pastella, l'ultimo esperimento e` stato di farli al forno gratinati ripieni di gamberone sgusciato.. ovviamente li facciamo anche in pastella vuoti o ripieni di mozzarella e pomodoro.

[fabiuzzo]

io li mangerò stasera!!

li prepara la mia ragazza...rigorosamente ripieni!!

[bancomat77]

Io li adoro con semplicemente con una pastella fatta con Farina bianca, birra ghiacciata, lievito, ed acqua freddissima e poi fritti...

[angelott]

Vi propongo una variante gustosissima:

niente pastella all'esterno (sempre fritti nell'olio però) e con il ripieno di formaggio fresco casereccio e cubi piccini piccini di mortadella precedentemente saltata in padella! Anche con del buon philadelphia all'interno vanno benissimo.

[HeLLoKiTTyna]

In pastella sono meglio che impanati (come li ho fatti io) ma chi ci riesceeee 

[Rakim]

In pastella sono meglio che impanati (come li ho fatti io) ma chi ci riesceeee 

beh, scusa  ,  ma la cucina è roba da omini    ....

ciao Frà

[robo]

I fiori di zucca sono ottimi passati in padella con olio d'oliva e aglio,
poi si aggiunge un po' di panna e via a condire la pasta (rigatoni) o possibilmente i gnocchi fatti in casa (magari freddi del giorno prima e "scaldati" in pentola con il sugo...)

[HeLLoKiTTyna]

beh, scusa  ,  ma la cucina è roba da omini    ....

ciao Frà

eheh allora mi insegni tu a farli? 


Ps. Ciaoooo..quanto tempo!!

[Rakim]

I fiori di zucca sono ottimi passati in padella con olio d'oliva e aglio,
poi si aggiunge un po' di panna e via a condire la pasta (rigatoni) o possibilmente i gnocchi fatti in casa (magari freddi del giorno prima e "scaldati" in pentola con il sugo...)

[robo]

 

[wish]

I fiori di zucca sono ottimi passati in padella con olio d'oliva e aglio,
poi si aggiunge un po' di panna e via a condire la pasta (rigatoni) o possibilmente i gnocchi fatti in casa (magari freddi del giorno prima e "scaldati" in pentola con il sugo...)

ma per fare questo l'ideale sono i fiori ancora chiusi, ci sta bene anche un pizzico di peperoncino...

[robo]

ma per fare questo l'ideale sono i fiori ancora chiusi, ci sta bene anche un pizzico di peperoncino...

Van bene anche quelli aperti,con quelli chiusi è meglio,certo...
Più son teneri meglio è!

[Gna]

per raccoglierli chiusi si deve fare una levataccia, alle 7 del mattino gia` sono aperti e ogni fiore dura un giorno soltanto.

[alefreerider]

ottimi in pastella e con un acciuga sottolio dentro. A Tellaro SP li fanno così.Ciao

[francesca]

In pastella sono meglio che impanati (come li ho fatti io) ma chi ci riesceeee 

...io ci riesco...

[bancomat77]

...io ci riesco...

Vedo che il thread vi piace...

Francesca di dove sei?

[deprex]

ottimi i fiori di zucca in pastella

[francesca]

Vedo che il thread vi piace...

Francesca di dove sei?

Firenze!

[Excalibur1 (Marco)]

Ma a Firenze non fate i fiori di zucca ........














































Fate i fiori di ZUHHA !

[Rakim]

Ma a Firenze non fate i fiori di zucca ........

Fate i fiori di ZUHHA !

Però siccome ci sono pure io facciamo i   CIURI di ZUHHA ! 

[Excalibur1 (Marco)]

NE HO APPENA COMPRATA UNA CASSETTA, STASERA SI VA DI FRITTURA !

[bancomat77]

NE HO APPENA COMPRATA UNA CASSETTA, STASERA SI VA DI FRITTURA !

ti invidio, quì per il forte caldo, sono praticamente finiti....
un mio amico si alzava presto e me ne portava tantissimi...

mi raccomando la birra nella pastella e l'acqua fredda...

[victor]

ripieni,acciuga e formaggio tipo caciotta

[windrob73]

io li coltivo, in questo periodo 20-25 al giorno li raccogliamo, buoni in pastella, l'ultimo esperimento e` stato di farli al forno gratinati ripieni di gamberone sgusciato.. ovviamente li facciamo anche in pastella vuoti o ripieni di mozzarella e pomodoro.

pieni di gamberone....o mio dio....meravoglioso....


mia madre li infarinava, li passava nell'uovo e li  friggeva...non erano ripieni ma erano una meraviglia...mia suocero li fa ripieni...mozzarella e carne tritata...

[Franco59]

Porca miseria che mi sono perso!! fin'ora li ho magiati solo fritti in pastella 

Provvederò al più presto           

Grande popolo XT600.IT   

[matteoo]

qui in veneto mia nonna li fa in pastella ripieni di crema pasticciera...

[puzzola]

qui in veneto mia nonna li fa in pastella ripieni di crema pasticciera...

come ripieni di crema pasticcera?